الثوم الاسود المخمر

الثوم الأسود Black garlic؛ نوع خاص من الثوم يتميز بلونه الأسود الداكن، وطعمه المميز والمر، ورائحته القوية. يعد بديلًا صحيًا للثوم الأبيض.

Read More